カキと小松菜の醤油焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺 １５０g
- 小松菜 ２株
- カキ ６〜８粒
- 酒 大さじ１
- ラードかごま油 小さじ１
- 醤油 小さじ１．５程度
- 塩、白コショウ 各適量
作り方
-
1
カキは３％の塩水で振り洗いし、水を拭き取る。
酒とフライパンに入れ、中火にかけて両面２〜３分ふっくらするまで加熱して汁ごと取り出す。 - 2 小松菜はざく切りにする。
-
3
フライパンをキレイにし、油を敷いて麺を固まりのままのせ、両面中火で薄く焼き目が付くまで焼く。
-
4
麺を端によせ、空いた部分に小松菜、カキを汁ごと、醤油を入れ、麺をほぐしながら炒める。
味を見て塩とコショウで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
