ジャガイモ、にんじん、セロリのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ＊は混ぜてレーズンをふやかしておく。
- 2 ジャガイモは皮をむいて１cm角切り、にんじんはジャガイモより小さめに角切り、セロリも同じくらいの大きさに切る。
-
3
２、塩、水１００ccを鍋にいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、５〜８分串が通るようになるまで蒸し煮する。
-
4
水を切ってボウルに入れ、水を切ったレーズン、マスタード、オリーブオイルを入れて混ぜる。
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