長ネギのおじや レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水と鰹節を入れて中火弱にかけ、ふつふつしたら鰹節を取り除く。
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2
ネギは白い部分は１〜２cm長さ、青い部分は細切りにする。
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3
１にご飯とネギの白い部分、塩を入れ、ネギとご飯が柔らかくなるまで煮る。
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4
青い部分と生姜を入れてさっと煮、醤油を入れて混ぜる。
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