ジャガイモとゆで卵の玉ねぎマヨドレ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ジャガイモ ３個
- ゆで卵 ３個
- ＊玉ねぎ（みじん切り） 大さじ２
- ＊マヨネーズ 大さじ２
- ＊ヨーグルト 大さじ１
- ＊レモン汁 少々
- ＊塩、黒こしょう 各少々
- わけぎ（小口切り） 少々
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥いて耐熱皿に並べ、蓋をしてレンジで５〜６分火が通るまで加熱する。
-
2
玉ねぎは水にさらして水を拭き取り、その他＊と混ぜる。
-
3
１に切ったゆで卵をのせ、２をかけ、ワケギを散らす。
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