豚の味噌漬けキャベツ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉と*をポリ袋に入れてなじませ、冷蔵庫で1晩おく。
- 2 キャベツは細切りにし、塩ひとつまみとフライパンにいれ、乾煎りして取り出す。
- 3 フライパンをキレイにし、肉をのせ、弱火で両面火が通るまでじっくり焼き、取り出してスライスする。
- 4 器にご飯をしき、キャベツ、肉をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、紅生姜をトッピングする。
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