セロリの葉とケッパーのにんじんサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- にんじん（千葉県産） １本（１７０g）
- セロリの葉 （長野県産） ひとつかみ
- ケッパー（酢漬け） 小さじ１
- 塩 小さじ１／３
- ＊ディジョンマスタード 小さじ１
- ＊酢 大さじ１
- ＊オリーブオイル 小さじ２
作り方
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1
にんじんは皮ごと千切りスライサーで千切りにし、塩をまぶしてしんなりするまで置く。
-
2
セロリの葉はざく切り、ケッパーはみじん切りにし、１に入れる。
＊も入れてよく混ぜる。
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p.s.122016/08/24 03:35
セロリの茎も余っていたの少し刻んで入れてみました。簡単におしゃれなサラダができてうれしいです＾＾
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