野菜たっぷり肉じゃが レシピ・作り方

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Hana-4
栄養バッチシ肉じゃがです☺

材料（4人分）

牛肉
300g
じゃがいも
4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2
しいたけ
1個
いんげん
10本
水☆
600cc
ほんだし☆
小1.5
しょうゆ☆
大6
みりん☆
大6
酒☆
大2

作り方

  1. 1
    じゃがいも、一口大に切って水にさらしておく。
    にんじん、乱切り。
    玉ねぎ、細切り。
    しいたけ、薄切り。
    いんげん半分に切る。
  2. 2
    鍋で牛肉を炒める。
    炒まったらいんげん以外の野菜を入れて炒める。
  3. 3
    炒まったら☆を全部入れて煮込む。
    野菜が柔らかくなってある程度煮込めたらいんげんを入れて煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番人気メニューです☺

公開日：2016/01/09
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カテゴリ
肉じゃがじゃがいも玉ねぎ牛肉薄切り牛肉のしぐれ煮

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