材料(4人分)
- 合挽きミンチ
- 600g
- 玉ねぎ
- 1個
- たまご
- 1個
- パン粉
- 大2
- 牛乳
- 大1
- 塩コショウ
- 適量
- ケチャップ☆
- 大2
- ウスターソース☆
- 大2
- 中濃ソース☆
- 大1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り。
パン粉に牛乳を加えてふやかしておく。
-
- 2
-
- ボールに合挽きミンチ、玉ねぎ、たまご、ふやかしたパン粉を入れて塩コショウをして混ぜてこねる。
-
- 3
-
- 丸めて形作りフライパンで両面焼く。
-
- 4
-
- 焼けたらハンバーグを取り出す。
フライパンの油を少し拭き取りそこへ☆の調味料を入れて火にかけながら少しトロミがついたらソースの出来上がり。
ハンバーグにかけて頂きます。
きっかけ
ハンバーグが大好きな子どもたちのために☺