ほくほく！ミートコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて鍋に入れヒタヒタに水を入れ湯がく。柔らかくなったらザルに上げお湯を切る。
   ボールに入れつぶす。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り。フライパンで合い挽きミンチを炒め火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。塩コショウで味付けする。

3. 3

   つぶしたじゃがいもと2で炒めた物とを混ぜ合わせる。

4. 4

   丸く形作る。

5. 5

   ☆の材料を溶いた物に入れ両面に付けて次にパン粉を付ける。

6. 6

   揚げ油でカリッとするまで揚げたら出来上がり。