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サーモンのディル風味 レシピ・作り方

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mococo05
刺身用サーモンのディル風味サラダです。

材料(3〜4人分)

刺身用サーモン
200g
玉ねぎ
1/2個
すだち(好みの柑橘類で)
3〜4個
小さじ1/3程度
オリーブオイル
大さじ1程度
黒こしょう、ドライディル
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。

    スダチは半分に切る。
  2. 2
    サーモンを薄切りにする。
  3. 3
    お皿に玉ねぎを敷いてサーモンをのせ、塩小さじ1/3程度を振りかける。
  4. 4
    ディル、コショウ、オイルをかけ、スダチを添え、食べる時に絞ってどうぞ。

きっかけ

あるもので

公開日:2015/11/30

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カテゴリ
サーモンカルパッチョ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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