絹さやと豆腐の辛子醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取る。
   
   ＊は混ぜておく。
   
   豆腐は６枚に切る。

2. 2

   フライパンに油を敷いて豆腐を並べ、塩を振って両面中火でこんがりするまで焼く。

3. 3

   豆腐を端によせ、空いた部分に絹さやを入れて軽く炒める。

4. 4

   ＊を入れて水分がなくなるまで炒める。