長芋と豆苗の海苔わさび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗はざく切りにしてさっと茹でてザルに上げる。

2. 2

   長芋は皮を剥き、太千切りスライサーで千切りにして水にさらして水を切る。

3. 3

   豆苗と長芋を混ぜてお皿に盛りつけ、海苔とわさびをのせ、醤油かポン酢をかけてどうぞ。