大根とトマトの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鰹節、昆布を入れて中火弱にかけ、ふつふつしたら網等で鰹節と昆布を取り除く。

2. 2

   大根、トマトの塩漬けをいれ、大根が柔らかくなるまで煮、醤油を入れ、味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。

3. 3

   トマトの塩漬けがない場合はトマト２００gと塩２gを入れてください。