オレンジミルクプリン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 牛乳 300cc
- オレンジ 1/2個
- 砂糖 30g
- ゼラチン粉 6g
- 水 大さじ2
- レモンエッセンス(あれば) 少々
作り方
- 1 ゼラチンと水を混ぜてふやかしておく。
- 2 オレンジは皮をむき、飾り用に少しスライスを作り、残りは果汁を絞り、牛乳と混ぜる。
- 3 1に砂糖を入れて湯煎にかけて溶かし、牛乳100ccを加えてよく混ぜる。
- 4 3を牛乳とレモンエッセンスを入れて混ぜ、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 飾り用のオレンジを乗せて出来上がり。
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