さんまの蒲焼おろし添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 さんまを三枚に開き３等分する。
- 2 大根をおろし、水切りする。
- 3 １に塩をふり小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し３を入れ両面しっかり焼き、・を加え蓋をし、弱火でしっかりに含め最後に強火にし、煮絡める。
- 5 皿に盛り２を添える。
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