豆腐とひじきと赤ピーマンのオーブンオムレツ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
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1
オーブンは２００度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。 -
2
ひじきは多めの水と鍋に入れて沸騰させ、火を止めて２〜３分置いて戻し、水を切る。
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3
ベーコンはみじん切り、玉ねぎ、赤ピーマンは小さめか区切りにする。
-
4
フライパンに１と２を入れ、中火で玉ねぎに火が通るまで炒める。
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5
豆腐を入れてつぶしながら炒める。
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6
４とその他をよく混ぜる。
-
7
型に流し入れ、２００度２０分、１５０度に下げて１０分ほど、中央部分を串で刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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