にんじん、玉ねぎ、ゴーヤのナンプラーサラダ レシピ・作り方

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mococo05
にんじんとゴーヤのサラダです。

材料(4人分)

にんじん
大1本(200g)
玉ねぎ
1/2個
ゴーヤ
5cm
*ナンプラー
小さじ2
*レモン汁
小さじ2
*砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ2
塩、白コショウ
各少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れ、*をまぜておく。

    ゴーヤはワタを取って薄切りにし、さっとゆでてざるにあげる。
  2. 2
    にんじんを千切りスライサーで千切りにし、玉ねぎのボウルに入れる。

    ゴーヤも入れてよく混ぜる。
  3. 3
    味を見て塩、コショウ、ごま油で調味する。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2015/09/03

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カテゴリ
人参サラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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