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アサリとレタスのナンプラースープ レシピ・作り方

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mococo05
アサリとレタスのスープです。

材料(3人分)

あさり(砂抜き積み冷凍使用)
1カップ
レタス(ざく切り)
2〜3枚
生姜(千切り)
大さじ1
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
3カップ
ナンプラー
小さじ1
塩、白コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、生姜、水、ナンプラーを鍋にいれて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら中火にして2〜3分煮て、アサリを入れて口が開くまで煮る。
  3. 3
    アサリの口が開いたら塩とコショウで調味し、レタスを入れてさっと火を通す。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2015/11/29

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カテゴリ
あさり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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