オクラときゅうりのナムル レシピ・作り方
![オクラときゅうりのナムル](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/02e42cdafd4ec12eaeab6d57d6d86d397155d13a.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
キュウリは乱切りにし、塩小さじ1/2をまぶして15分ほど置く。
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2
オクラは1.5%の塩水でゆで、ザルに上げてあら熱が取れたら乱切りにする。
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3
キュウリの水を絞ってボウルに入れ、、オクラ、指でつぶしたゴマ、ごま油を入れてよく混ぜる。
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