サゴシの塩焼きライム風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サゴシ ２５０g
- ＊塩 小さじ１／２
- ライム果汁 小さじ１
- 酒 小さじ１
- ライム（くし形切り） １／２個
作り方
-
1
サゴシに塩をまぶし、キッチンペーパーで包んで１５分ほど置く。
（冷蔵庫で1晩置いても） - 2 キッチンペーパーをとり、ライム果汁と酒を振りかけてなじませる。
- 3 グリル煮並べて７〜８分、火が通るまで焼く。
- 4 盛り付けてくし形のライムを添える。
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