甘酢紅生姜 レシピ・作り方
材料（１０？人分）
作り方
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1
新生姜はマッチ棒程度に切り、さっと湯でてザルに上げる。
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2
あら熱が取れたら水を軽く絞って瓶に摘め、梅酢、酢、砂糖を入れ、蓋をして良く混ぜる。
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3
落としラップをして冷蔵庫で1晩以上置く。冷蔵庫で２ヶ月以上持ちます。
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- 生姜（新生姜）
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reirei kitchen2021/03/20 13:18
美味しくできました。ありがとうございました。
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