子どもも喜ぶ♪コクありピラフ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 米 ２合
- ウィンナー １００ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １個
- にんじん（みじん切り） 小～中１本
- ★水 ２合分弱
- ★コンソメ 小さじ１
- ★ケチャップ 大さじ２～３
- ケチャップ 大さじ３
- マヨネーズ 大さじ１ほど
- バター(お好みで) 小さじ１～２
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 米をといで、炊飯器に入れ、★の水を加え、３０分程度吸水させる。★のケチャップ、コンソメを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 2 １に玉ねぎ、にんじんを加え、最後に適当な大きさに切ったウィンナーをのせ、いつも通りに炊く。
- 3 ２を１０分ほど蒸らしたら、ケチャップ、マヨネーズ、お好みでバター（風味付けのため）を加え、ざっくりと切るように混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調えたら、出来上がり♪
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- 炊飯器で作るピラフソーセージ・ウインナー
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