作り方
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- 1
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋にオリーブオイルを弱火で熱しニンニクを炒める。香りが出てきたら①の野菜を入れ炒める。
-
- 3
- 全体に油がまわったらトマト缶を入れる。
ふつふつしてきたら、塩・オレガノ・ローズマリーを入れ蓋。
中火で20分ほどコトコト。
-
- 4
- 味見をし、足りなかったら塩（分量外）で味を整える。
おいしくなるコツ
使う野菜はおこのみでどうぞ。
出来たてもおいしいけど、よーく冷やして食べるのが夏流＾＾
きっかけ
いつもの。
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