きゅうりのキューちゃん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは3〜55㎜くらいの輪切りにします。
   しっかり水気を切っておきます。

2. 2

   しょうがは千切りに。
   唐辛子は輪切りにしておきます。

3. 3

   しょうゆ、みりん、酢、砂糖を鍋に入れ、沸騰させたら、きゅうり、しょうが、唐辛子を入れて、再びくつくつ沸騰させます。

4. 4

   しっかり煮て、きゅうりがしなっとしてきたら、火を止めて冷まします。

5. 5

   そのまま一晩置いて、出来上がりです(^ー゜)