ズッキーニとトマトの肉味噌温玉のっけパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはいちょう切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   トマトは角切り、キャベツはざく切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオイルとニンニクを入れて軽く炒め、ズッキーニとしめじを入れ、火が通るまで炒め、軽く塩をして火を止める。

3. 3

   鍋に１％の塩水を沸かし、パスタをゆでる。
   
   茹であがり３〜４分前になったらキャベツを入れ、表示時間までゆで、軽く水を切って２に入れる。

4. 4

   ２を火にかけ、なじむまで混ぜる。

5. 5

   ４を器にしき、肉味噌、温玉、トマトをのせる。