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牛肉ピーマンコチュジャン炒め月見丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

スタミナたっぷり丼です。

材料（１人分）

ご飯: １膳分

卵: １個

牛切り落とし: １００g

玉ねぎ: １／４個

ピーマン: ２個

＊ニンニク生姜醤油: 大さじ１

＊コチュジャン: 小さじ１

＊砂糖: 小さじ１

＊ごま油: 小さじ１

＊白ごま: 少々

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作り方

1

肉に＊をまぶし、１５分ほどおく。

玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
2

フライパンに１を入れて火が通るまで炒める。
3

器にご飯をしき、２を乗せ、中央をくぼませて卵を割ってのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/06/28

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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