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ピーマン、もやし、卵の塩麹炒め レシピ・作り方

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mococo05
ピーマン、もやし、卵の炒め物です。

材料（１人分）

もやし
ひとつかみ
ピーマン
１個
卵
１個
ごま油
小さじ１
アミエビ
小さじ１
塩麹
小さじ１
塩、白コショウ
各少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいてピーマン、もやしを入れて炒める。

    卵を入れて火が通るまで炒め、アミエビ、塩麹、塩、コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/06/13
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カテゴリ
もやし炒め

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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