混ぜて焼くだけ！桜えびと青ねぎの卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
桜えびをたっぷり使った卵焼きです。細青ネギを入れたので、彩りも綺麗です。味付けは白だしで簡単！香ばしい桜えびと、卵がよく合いますよ。おつまみやお弁当にどうぞ☆
材料（2人分）
作り方
-
1
細青ネギは2cmに切ります。
卵に白だしを入れて解きほぐし、細青ネギと桜えびを入れます。
軽く混ぜます。
-
2
熱したフライパンに油を入れて、1の卵液を入れます。（中火）
蓋をして弱火に変えて、蒸し焼きにします。
ひっくり返すと、桜えびが綺麗に見えないので、蒸し焼きにすると良いですよ。
-
3
お好みの卵の固さになったら、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 桜えびとねぎの卵焼き
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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