チキンカレー目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
- 1 鶏肉は２cm角程度、玉ねぎは薄切りにする。
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2
１、にんにく、生姜、水を鍋にいれて火にかける。
沸騰したら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
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3
火を止めて砕いたルウを入れ、溶けるまでよく混ぜる。
砂糖とバターも入れて混ぜ、火にかけてとろみが付くまで煮る。
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4
フライパンに油をしいて卵を割り入れ、塩とこしょうを振る。
火にかけ、音がしてきたら弱火にし、白身に火が通るまで焼く。
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5
お皿にご飯、カレーを盛り付け、目玉焼きを乗せる。
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わんちゃる2017/07/01 19:38
とっても美味しかったです -
THANK YOU GOOD BYE♬2016/04/25 22:26
目玉焼きのせて美味しくいただきました(*^o^*)ご馳走様でした♪ -
ノウズミニマム2016/01/18 13:49
おいしかったです！
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