5分で簡単！ごま油香る♪ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 2〜3個（大きさにより）
- めんつゆ（ストレート）
- 小さじ1〜2（ピーマンの大きさにより）
- ごま油
- 大さじ1／2
- かつお節
- 小さじ1〜2（ピーマンの大きさにより）
作り方
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- 1
- ピーマンは、ヘタを取り半分に切ります。
種を取り、1cmの細切りにします。
熱したフライパンにごま油を入れて、ピーマンを炒めます。
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- 2
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- シャキシャキで食べたいので、火加減を中火の強で1分程度、ササッと炒めます。
めんつゆ（ストレート）を入れて、味付けします。
器に盛り、かつお節をかけて出来上がり〜！
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎない事です。
きっかけ
食欲がなかったのですが、ごま油の香りで食欲が出ました。