ささみとワカメの冷やし梅おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみと＊を耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで１〜２分加熱して火を通し、細く裂く。

2. 2

   わかめは水に付けて戻し、水を絞る。
   
   梅干しは種を取ってたたく、シソは千切りにする。

3. 3

   ささみ、ワカメ、大根、梅干しをよく混ぜる。

4. 4

   うどんは袋の表示どおりに温め、水で洗って冷やし、水を切る。

5. 5

   器にうどんをしいて３をのせ、シソとゴマをトッピングし、めんつゆをかける。