舞茸と卵のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は大きめにほぐす。
   
   卵に塩を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンにバターと舞茸を入れ、中火で舞茸に火が通るまで炒める。

3. 3

   卵を流し入れて好みの加減になるまで炒める。
   
   盛りつけてコショウを挽く。