にんじん、椎茸、アミエビご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、椎茸、油揚げは粗みじん切りにする。
   
   鍋にいれ、ひたひたの水と薄口醤油を入れ、水分がなくなるまで煮て火を通す。

2. 2

   温かいご飯に１とアミエビを入れて混ぜ、蓋をして１０分ほど保温でおく。

3. 3

   盛り付けてゴマを振る。