キノコオムレツのダイエットワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取って１分ほどゆでてざるにあげる。

2. 2

   レタスは食べやすくちぎる。

3. 3

   マッシュルームは粗みじん切りにして耐熱皿に入れ、レンジで１分ほど加熱して火を通す。

4. 4

   ３に残りの*を入れてよく混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをしいて温め、４を流し入れ、半熟になるまで混ぜて端によせ、オムレツ型に整える。

6. 6

   フライパンを逆手にもち、お皿にかぶせるようにしてオムレツをお皿に移す。

7. 7

   ６にレタス、トマト、スナップエンドウ、パンを盛りつけ、パンにチーズを乗せ、オムレツにトマトソースをかける。