チキンバーグキューちゃんあんかけ レシピ・作り方

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mococo05
チキンバーグにキューちゃんあんを絡めました。

材料(1人分)

鶏ひき肉
100g
ひとつまみ
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
おろし生姜
小さじ1/2
大さじ1
片栗粉
小さじ1
小さじ1
○きゅうりのキューちゃん(みじん切り)
3〜4枚
○醤油
小さじ1.5
○みりん
小さじ1.5
○水
100cc
○片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉に塩を入れて混ぜ、粘りが出たら、玉ねぎ、生姜、水、片栗粉を入れて混ぜる。
  2. 2
    ○を混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油をしいて1を入れ、中火でこんがりするまで焼き、裏返して弱火にし、火が通るまで3〜4分焼く。
  4. 4
    ○をよく混ぜてから流しいれ、とろみがつく混ぜ混ぜながら煮る。
  5. 5
    きゅうりのキューちゃんを使用しました。

きっかけ

キューちゃんを使って

公開日:2015/04/13

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カテゴリ
和風ハンバーグ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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