牛肉ときぬさやのキューちゃん炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛バラ焼肉用 ８０g
- 絹さや １／３袋
- きゅうりのキューちゃん ３〜４枚
- ＊醤油 小さじ１／２
- *酒 小さじ１
- キューちゃんの漬け汁 小さじ１
- 塩、白コショウ 各少々
作り方
-
1
肉に*をもみこむ。
絹さやの筋を取る。
キューちゃんをみじん切りにする。
-
2
フライパンに肉を入れて火が通るまで炒める。
-
3
絹さや、キューちゃん、漬け汁を入れ、絹さやの色が鮮やかになるまで炒め、味を見て塩とコショウで調味する。
-
4
きゅうりのキューちゃんを使用しました。
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