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牛肉、ニラ、レタスの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
mococo05
シャキシャキレタスとお肉の味噌炒めです。
材料(1人分)
牛細切れ肉
100g
レタス
2枚
ニラ
2〜3本
○味噌
小さじ1
○ニンニク生姜醤油
小さじ1
○みりん
小さじ2
○七味唐辛子
少々
ごま油
少々
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作り方
1
レタスは食べやすくちぎる。
ニラはざく切りにする。
2
フライパンにごま油と肉を入れて8割り程度費が通るまで炒め、○を入れ、水分がなくなるまで炒める。
3
1を入れてさっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉にしっかり味を付けました。
きっかけ
あるもので
公開日:2015/04/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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