白菜の中心甘い♪きゅうりの浅漬け風☆メイソンジャー レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
白菜の中心部分は、とても柔らかくて甘くて美味しいです♪サラダにもおすすめです。きゅうりと合わせて、浅漬け風にしました。柚子ドレッシングでサッパリ味になりました。
材料（2人分）
- 白菜の中心部分 1玉分
- きゅうり 1本
- ●柚子ドレッシング 大さじ3〜４
作り方
-
1
白菜は中心部分の、甘くて柔らかい部分を使います。
1cm幅に切ります。
きゅうりは、斜め切りにします。
-
2
白菜、きゅうりの順番に入れて、交互に重ねます。
柚子ドレッシングを、上から注ぎ入れます。
蓋をして、上下左右にシャカシャカ振ります。
-
3
1〜2日漬け込みます。
途中で上下、逆さまにします。
お好みの漬け込み具合になれば、出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- 白菜ときゅうりのメイソンジャー
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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