アスパラ、ハム、アボカドのレタスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水をかえ、細切りにしたレタスを入れてさっと混ぜてざるにあげる。

2. 2

   アスパラは下１／３ほどピーラーで皮を剥き、１％の塩水で３０秒〜１分ゆでてざるにあげる。

3. 3

   ハムは薄切りにする。
   
   アボカドは角切りにする。

4. 4

   ボウルに１とアボカドを入れ、塩とレモンをかけて混ぜる。

5. 5

   アスパラ、ハム、オイルを加えて混ぜ、味を見て塩、コショウ、ディルで調味する。