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ゆでキャベツの塩麹レモン和え レシピ・作り方

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mococo05
キャベツを塩麹とレモンで和えました。

材料（１人分）

春キャベツ
１〜２枚
レモンスライス
１枚
塩麹
小さじ１〜２
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、さっとゆでてざるにあげる。

    レモンは皮をむいて４等分に切る。
  2. 2
    あら熱が取れたら水を絞り、レモン、塩麹を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/03/19
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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