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長ネギ(ねぎ)
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ネギの青い部分の醤油麹炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mococo05
ネギの青い部分を醤油麹で炒めました。
材料(2〜3人分)
ネギの青い部分(千葉県産)
80g
生姜(みじん切り)
小さじ1
ごま油
小さじ1
醤油麹
大さじ1
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作り方
1
ネギは1cm程度の長さに切る。
2
フライパンにごま油、ネギ、生姜をいれ、しんなりするまで炒める。
3
弱火にし、醤油麹を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯や豆腐にのせて。
きっかけ
あるもので
公開日:2016/02/09
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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