え！焼きナスで！鰹のタタキ風！？サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを洗い、柔らかくなるまで、グリルで焼く。

2. 2

   冷ましたら、皮を剥き、4等分に切る。

3. 3

   キャベツを千切りにする。

4. 4

   青ネギを小口切りにする。

5. 5

   ボウルに、ポン酢としょうがを入れて混ぜる。

6. 6

   キャベツとナス、ネギを加えて混ぜ、かつおぶしをかけたら完成。