ひき肉と白菜のカレー焼きそば レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- ソース焼きそば（麺、ソース） １人分
- 白菜 ３〜４枚
- 豚ひき肉 １００g
- カレー粉 小さじ１／２
- 油 小さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
白菜は４〜５cmに切り、縦に１cm幅程度の細切りにする。
麺はレンジで温めておく。
-
2
フライパンに油とひき肉を入れ、焼き目がつく程度までしっかり炒める。
-
3
白菜を入れて油がなじむまで炒め、蓋をして弱火にし、白菜に火が通るまで４〜５分蒸し焼きにする。
-
4
麺、ソース、カレー粉、酒をいれ、ほぐしながらよく混ぜる。
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