ひき肉とジャガイモのカレースープ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむき、ピーマンは種を取る。
野菜は全て一口大に切る。
- 2 鍋にオリーブオイルとひき肉を入れて火が通るまで炒め、１をいれ、油がなじむまで炒める。
-
3
水、ケチャップ、カレー粉、塩小さじ１／５をいれて沸騰させる。
沸騰したら蓋をして弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
- 4 味を見て塩とこしょうで調味する。
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