鮭とジャガイモ、キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

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mococo05
鮭と野菜の蒸し煮です。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

甘塩鮭
１００g
ジャガイモ
１個
キャベツ
２枚
にんじん
１cm
玉ねぎ
１／４個
にんにく
１かけ
*オリーブオイル
小さじ１
*塩
小さじ１／５
*水
1カップ
塩、黒こしょう
各適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて１cm程度の厚さにスライス。

    キャベツはざく切り、にんじんはいちょう切り。

    玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
  2. 2
    鮭は一口大に切り、１、*とフライパンにいれ、蓋をして火にかける。

    蒸気が上がったら弱火にしてジャガイモに火が通るまで１０分ほど蒸し煮する。
  3. 3
    味を見て塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので 夜食にも

公開日：2015/02/09
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カテゴリ
キャベツじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/16 21:01
倍の量作りました。 簡単に出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
手軽に作れますよね！倍量ありがとうございました～(*´▽｀*)

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