にんじん、ピーマン、じゃこの醤油きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんとピーマンは細切りにする。
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2
フライパンにしらすをいれ、中火でパラッとするまで炒って取り出す。
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3
空いたフライパンにごま油と人参を入れて油がなじむまで炒め、蓋をして弱火にし、人参に火が通るまで蒸し焼きにする。
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4
ピーマンを入れてさっと炒め、ジャコ、酒、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
ごまを入れて混ぜて出来上がり。
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