豆腐とトマトのさっぱりスープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
トマトは乱切り、豆腐は角切りにする。
ネギは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に、ごま油、ネギ、生姜を入れて軽く炒め、ナンプラーを入れ、香りが飛ぶまで炒める。
-
3
酒と水を入れて沸騰させ、トマトと豆腐を入れ、トマトが柔らかくなるまで煮る。
- 4 味を見て塩、コショウ、酢で調味し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
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aidontamu2015/08/25 21:30
とっても美味しかったです♪
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