春菊、もやし、椎茸の辛子ゴマ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 春菊は茎と葉にわけ、それぞれ３ｃｍ程度の長さに切る。
-
2
お湯を沸かして春菊の茎ともやしをいれ、１分ほどゆでる。
椎茸を入れてさっと混ぜ、春菊の葉を入れてさっと混ぜてざるにあげる。 - 3 粗熱が取れたらキッチンペーパーで包んで水を絞り、醤油、辛子、指でつぶしたゴマを混ぜる。
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