マッシュルームソテーとゆで卵の朝パンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ほうれん草は３cmに切ってさっとゆで、水で冷やす。
軽く水を絞り、バターでソテーして塩とこしょうで調味する。
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2
マッシュルームはスライスし、オリーブオイルとフライパンにいれ、中火で広げて焼くようにし、時々混ぜて火を通し、塩とこしょうで調味する。
- 3 トマトは乱切りにし、バジル、バルサミコ、塩、黒こしょう各少々で和える。
- 4 ゆで卵は殻を剥いて食べやすく切る。
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5
パンは袋の表示どおりに焼く。
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6
お皿にトマト、ほうれん草、マッシュルーム、ゆで卵、パンを盛り付け、ゆで卵にマヨネーズとこしょうをかける。
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