おいもおやつ（我が家はおかず！） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにしたさつま芋に塩を振り乾煎りし、水分が飛んできたら油を入れさらに炒める

2. 2

   しんなり、お芋全体の色が変わったら味醂を入れ、馴染んだら弱火にして蓋をして蒸す。
   途中何度か混ぜる

3. 3

   お芋が柔らかくなったら黒ゴマを混ぜて味見！
   塩気が足りなかったらお塩かお醤油で調整してください！